Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Assistentbager
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og dygtig assistentbager til vores bageri. Som assistentbager vil du spille en vigtig rolle i den daglige drift af bageriet og hjælpe med at sikre, at vores kunder får friske og velsmagende bagværk. Du vil arbejde tæt sammen med vores bagermester og resten af teamet for at producere brød, kager og andre bagværk af høj kvalitet. Dine opgaver vil omfatte forberedelse af ingredienser, æltning af dej, bagning og dekoration af kager samt rengøring og vedligeholdelse af arbejdsområdet.
For at få succes i denne rolle skal du have en passion for bagning og en stærk sans for detaljer. Erfaring inden for bageri er en fordel, men ikke et krav, da vi tilbyder oplæring. Du skal være i stand til at arbejde i et hurtigt tempo og følge opskrifter og instruktioner nøje. Derudover er det vigtigt, at du har gode samarbejdsevner og kan arbejde effektivt som en del af et team.
Arbejdet som assistentbager kan være fysisk krævende, da det indebærer lange perioder med stående arbejde samt løft af tunge ingredienser og bageudstyr. Derfor er det vigtigt, at du har en god fysisk form og kan håndtere de daglige udfordringer i et travlt bageri.
Vi tilbyder en spændende og dynamisk arbejdsplads, hvor du får mulighed for at udvikle dine færdigheder inden for bagning og lære af erfarne bagere. Hvis du elsker at arbejde med dej og skabe lækre bagværk, så er dette jobbet for dig!
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede ingredienser og måle dem nøjagtigt
- Ælte og forme dej til forskellige typer bagværk
- Overvåge bagning og sikre korrekt temperatur og tid
- Dekorere og glasere kager og brød
- Rengøre og vedligeholde arbejdsområdet og udstyr
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Modtage og opbevare råvarer korrekt
- Samarbejde med bagermesteren og resten af teamet
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring med bagning er en fordel, men ikke et krav
- Evne til at arbejde i et hurtigt tempo
- God fysisk form og evne til at løfte tunge ingredienser
- Sans for detaljer og præcision i arbejdet
- Evne til at følge opskrifter og instruktioner nøje
- Gode samarbejdsevner og teamånd
- Fleksibilitet i arbejdstider, herunder tidlige morgener og weekender
- Grundlæggende forståelse for fødevaresikkerhed og hygiejne
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvad motiverer dig til at arbejde som assistentbager?
- Har du tidligere erfaring med bagning, enten professionelt eller privat?
- Hvordan håndterer du at arbejde i et hurtigt tempo?
- Kan du give et eksempel på en gang, hvor du arbejdede som en del af et team?
- Hvordan sikrer du, at hygiejne- og sikkerhedsstandarder overholdes?
- Er du komfortabel med at arbejde tidlige morgener og weekender?
- Hvordan håndterer du fysiske udfordringer i arbejdet?
- Hvilke typer bagværk nyder du mest at lave?
